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1. 感覚インデックス
色の粉: 赤茶色です。
ソリューション: 赤褐色; の色
ココア味: 自然のにおい、異常な味がないです。
2. 物理化学インデックス:
Moisture:3.49%
脂肪 Content:10.52%
(、200mesh/sq.in):99.32% を渡して細かさ
PH 値: 7.33
Ash:9.81%
3. 微生物のインデックス:
合計プレート カウント: 1200cfu/g;
大腸菌: 運針; 30 MPN/100 g;
酵母数: 運針; 10 cfu/g;
金型数: 40cfu/g;
農産: 負;